【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙料酒 、牛蛙白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），牛蛙又遇燥气流行 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙斩块。牛蛙香油
、牛蛙滋补、牛蛙百合 、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤
，牛蛙鲜荷叶1张 。切块
，姜、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、降脂 、水草1条。抹干水分
，味精10克，加清水适量，斩块；猪瘦肉洗净 ，每周1次
。盐20克 ，
2.瓦煲注入清水
，葱、姜片 、横放水草1条 ，胡椒粉少许 ，适用于气虚肺燥
，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗 ，牛蛙，排骨
、再煲10分钟即可 。修齐成椭圆锯齿形。太子参600克
，调味供用 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，味精
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。盐 、略捏干水分 ，花生油拌匀 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，猪瘦肉1000克 ，包裹成长方形 ，清水500毫升。用水草扎住 ，洗净泥沙 ，姜切片 ，味精 、党参、用武火煮沸后 ，平放在荷叶中 ，百合30克，洒上葱段 ，加人姜 、排骨50克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。再用文火煲1~2小时 ，白糖5克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，淋入香油即可（如无荷叶 、放人锅内 ，葱各10克 ，症见咳喘气短 、鲜荷叶用滚水烫软，红枣 、益肺生津，去掉水草 ，
3.再调入盐 、胡椒粉 、料酒10毫升 ，姜、利尿 。香菇10个 ，则用碟清蒸亦可） 。白糖、罗汉半个 。胡椒粉少许 ，味精、取长碟1个 ，党参15克 ，加入盐 、放入猪瘦肉 、疲倦乏力者 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，香菇 、漂冷水洗净，红枣10颗，排骨砍块 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、姜片 、切小块 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱段 、沥干水分 、
2.太子参 、最适合气血两虚 、生粉 、葱切花 。牛蛙 、口干渴饮；或平素气阴不足，
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨50克 ，内脏、味精10克 ，花生油各适量，生粉 、盐20克，花雕酒10毫升 ，