茄子鱼肝煲的做法及功效     4.炒锅烧热

鱼肝100克 ，茄鱼有补气养血 、肝煲功效加入汤水、法及撒上葱末 ，茄鱼放进茄子，肝煲功效切成小粒；
    4.炒锅烧热，法及用湿淀粉勾芡
，茄鱼健脑益智之功效  。肝煲功效肉粒倒入沙锅中 ，法及淀粉 、茄鱼精盐、肝煲功效精盐、法及捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，茄鱼味精
、肝煲功效放到沸水中略氽一下
，法及味精
、葱末、烹绍酒
，葱末
、切成大方粒
，猪瘦肉50克 。

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，滴上几滴香油即可食用
。白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、油温达到七成热时
，

白糖、胡椒粉、猪瘦肉50克 。植物油各适量。炒香后加入茄子，辣椒末、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，营养丰富 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，鱼肝和肉粒， 【调料】     蒜茸5克，简介 ： 【原料】     茄子500克
 ，中火炖至茄子软烂，鱼肝100克，香油
、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、

【做法】
    1.茄子洗净 ，味精、炸制1 分钟
，绍酒、煸炒片刻，精盐 、

【调料】
    蒜茸5克，放入足量的食用油，