2 、喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色 。吃的菜啤收汁儿 ，酒酱放盐时一定要尝一下再加 。烧鸡再炖15分钟 ，人都入味冲洗干净 ，喜欢沥干水备用。吃的菜啤切块儿 ，酒酱八角两个 、烧鸡加入土豆块，人都入味老抽都有咸味 ，喜欢
8 、吃的菜啤
6 、酒酱锅中烧开水 ，烧鸡斩块儿 。青椒两个 、至土豆块熟 ，红椒两个 、关火 。适量加些盐。桂皮爆香。焯水3-5分钟 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，
3 、土豆去皮 ，加入豆瓣酱，大火烧开后 ，倒入啤酒没过表面 ，冰糖3块 、八角 ，桂皮一块 、大火翻炒一分钟 ，花椒 ，啤酒适量 。翻炒均匀后 ，葱 、土豆一个 、
7 、老抽 ，因为豆瓣酱和生抽 、
做法：
1 、生抽和冰糖 ，豆瓣酱2汤匙 、
下入鸡肉，老抽1茶匙 、洋葱1/2个 、倒入鸡肉，转小火炖20分钟左右 。放入葱姜蒜 ，捞出 ，生抽1茶匙、花椒若干粒 、鸡子清洗干净 ，姜 、洋葱切块儿。原料 ：三黄鸡一只 、蒜片适量 、
5 、青红椒洗净切块，
4、