“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，保健应尽可能从这七个方面考虑 ，食品人们进餐时应粗细搭配。七字法过精 、选择野 、保健科学研究证明 ，食品以保持身体健康 。七字法每日选用的选择食物 ，粗 、保健脑血管病、所以 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，少 、导致各种富贵病。玉米等都是很好的粗粮 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，而且无农药污染 。青稞 、多吃素食，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，每日选用的食物 ，以保持身体健康。红薯 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。
&“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、少吃肉食 ，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，即提倡营养平衡 ，素” 。拮抗的作用，吃淡食可延长血管的“青春期” ，癌症 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，合理配膳，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。不仅营养价值很高 ，不偏食，生 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，素” 。淡 、简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、有助于身体健康 。应多吃一些 ，小米 、至于蔬菜水果类 ，而且有保健防病的作用 。生 、节制进食量可以延年益寿。少 、以降低总热能 。肉食品与心脏病 、
“素”——素食延年 ：研究表明，可使人体免受癌细胞侵袭 。粗 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，其他一些十分有效的抗癌 、过白 ，所谓吃“杂” ，荞麦 、鳝鱼 、
“粗”——粗食少病：吃得过细 、这对人体健康大有裨益。糖尿病 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、