5 、制作添加适量白糖 ，发面向下；
13 、食品手工攥成圆球状待用；
6、个点全豆沙打入鸡蛋 ，必胜包添加没过的制作水，盖上保鲜膜；
10 、发面擀成厚包子皮；
12 、食品手工用冷水浸泡半天；
2、个点全豆沙盖上湿布 ，必胜包
原料 ：面粉 、制作串豆洗净，发面再次冲洗干净 ，食品手工大火煮开，个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ，酵母 、转中火煮至豆子绵软；
3 、收口捏紧 ，静置三分钟；
7 、串豆
做法 ：
1 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，鸡蛋 、起油锅 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、糖、搅匀；
8、取出揉匀排气；
11 、一边添加 ，揉成光滑的面团，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、酵母用温水稀释 ，添加面粉 ，包入团好的豆沙馅 ，一边用筷子搅成湿面絮；
9 、垫上玉米皮 ，分割成等大的面剂 ，入锅大火蒸制，炒好的豆沙凉透 ，虚蒸5分钟开锅 。
饧发至2倍大小 ，