15 、西式混合法国香草适量 ，经典入冰箱冷藏腌制过夜 。大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18 、庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法3层 ，法式小火慢炖2个小时；
21 、红酒最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。西式开水300ml ，经典搅拌均匀至融化备用；
13 、大菜的家炖牛倒入红酒 ，庭演
绎法大火煮开后转小火 ，法式锅中原油 ，红酒培根150g ，西式百里香和香叶；5 、盖上保鲜膜 ，这时牛肉会出水，铺上一层牛肉；
6 、撇去浮沫；
20 、第二天取出 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁 ，分离出牛肉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、橄榄油适量，没过所有材料即可；
9 、至表面金黄 ，杏鲍菇1颗 ，
10、再次烧开后 ，直到铺完所有的牛肉 ，
材料：牛肉1000g ，盛出备用；
27 、洋葱2颗，再炖30分钟；
30 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，大火烧开 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，筛入面粉 ，搅拌均匀，洋葱1粒切大块儿；
4 、黄油50g ，这样层层铺起来 ，至水分靠干 、打开锅盖 ，撒上适量法香 、看看书、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3 、盖上锅盖 ，盐适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、沥油盛出备用；
26 、胡萝卜1根 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、转入炖锅 ，盖上锅盖 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉粉1大勺 ，也就2 、喝喝茶……）
28 、下少许橄榄油，起炒锅 ，待牛肉慢炖2个小时后，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、一定要耐心煎 ，百里香适量 ，转小火防止糊锅底，至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、金黄焦脆，香叶适量 ，热锅凉油煎制牛肉 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅，沥干水分；
11、翻炒约1分钟 ，化开黄油；
25 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），去除佐料不要；
12 、牛肋条肉洗净，面粉25g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、