下入牛肉丝,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合嫩肉粉3克  、版本

常菜煸干水分,杭椒黑椒黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩加半勺盐 ,结合

  原料 :杭椒8个、版本盐1小勺、常菜老抽适量、杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛柳料酒和老抽 ,中西汁烩料酒5克、结合转小火 ,版本油50克 、牛肉200克、烧热后倒油 ,加入半勺盐 、嫩肉粉 、翻炒均匀收汁即可  。翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,