2 、冬日准备所需材料 。暖质放入五花肉，美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。菜萝放入五花肉块小火慢慢煸炒 。卜红锅洗净，烧肉八角（大料）1-2个、冬日撒葱花即可 。暖质捞出 。美味桂皮 。菜萝老抽1汤匙、卜红浸泡15分钟 。烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日
5 、暖质切成均匀的美味方块 。放入姜、倒入炒过的五花肉块 ，
盐1小匙做法：
1 、白萝卜一根、生抽 、
8、
10 、捞出后晾凉，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、加少许盐调味 ，再加入料酒 、
7 、姜3片克 、生抽1汤匙（15ml） 、
9 、盛出五花肉待用 。
4 、翻炒均匀 。香葱2根克 、桂皮1小块 、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒、将多余的油倒出，八角、葱、
11、放入1汤匙（15ml）的油 ，老抽。
12 、锅里放一点点油 ，加入切块的白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。
6 、翻炒均匀 。加入一大勺料酒，料酒1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，
3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。