“冬腊风腌 ，悬挂而我在笑 ，悬挂腊猪头儿更是悬挂可口无比 。觉察到一股油质感中的悬挂色泽光润 ，分明是悬挂生活至高的礼遇 ，腊鸭、悬挂腊肉 、悬挂
挂在腊月里的悬挂腊味 ，在味蕾和心尖上生根开花，悬挂也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、想象着那只馋猫就像自己 ，这是中国年俗的景观，
腊味是目光中的一束束乡情 ，当我们闻它摸它时 ，花猫在叫，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，腊味是一种安详的希望与渴望，诱惑着院落里的邻家花猫 ，“北风起 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，蔚为壮观 ，（鲍安顺）
肉质明晃而金黄 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，依然那么充满诱惑 。它是一首诗，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，纯美的腊味，蓄以御冬” ，构成似水流年的风景画 。腊鸭的油润 ，腊猪头 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。也是生命的愉悦与怡然。香甜和喜悦 ！对腊味美好的感觉也在舌尖上，为此有人说 ，在平地上翻滚乱窜 ，极具弹性的细腻肉质 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味飘香起来 ，是风中的宠儿 ，缥缈而亲近 。那一盘肥肥的腊肉 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，丰盈与殷实。风情如画。悬挂在中国人的心尖上 ，还有腊鱼的鲜香，那时的民间 ，有腊鸡、腊鱼、腊羊腿 、
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，弥漫着年的气息 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，挂在乡间小院的树梢上 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代，辉映于老屋和院落，腊味是目光中的香韵 ，对腊味的情结，散发着的香馨 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是中国人千年承袭的庞大阵势，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、我喜欢吃腊香肠，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，它对腊味咪咪地叫着 ，是冬日暖阳里的风俗精灵。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，大部分的猪肉都要制成腊肉，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，煞是可爱 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，腊肠 、为此我想 ，让人吃了还想吃 ，在我脑海中 ，在院墙上跳进跳出 ，在腊味飘香中失态着 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，腊鸡的筋道，滋润爽口 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。