9热油倒进菜中,双椒
6适量盐。拌黄家里刚好有,双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄糖、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细:黄豆、双椒
拌黄倒烹调油烧热 。双椒黄豆需要提前泡发。拌黄只要一点点儿,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄8另起一锅,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌均匀。生抽 、韭花 、我用的蒸鱼豉油。
3将青红椒韭菜花切碎。青椒 、
7一点点糖,红椒、目的是提鲜 ,不能让菜感觉到甜味儿。
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油、加15毫升生抽,这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃 。实际用不了这么多。盐 、
5将豆和菜放在一个碗中 ,
4煮好的黄豆过一下水。
