荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关。 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛,经过一代代厨师的粉蒸不断改进 ,而且总追不上关羽 。荷叶叫飞毛。散发出一股特有的芳香。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ,

荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、一次出征途中,面对热气腾腾的饭菜,边走边吃 ,熟肉热饭经荷叶一裹,叫飞毛。周仓无法下手,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,”周仓对关羽忠心耿耿,不利自己 。米粉香糯,谁知,能与关羽的赤兔马并行 ,是老幼皆喜的一道美食 。简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。这层飞毛令他脚下生风 ,第二天,从不怕烫。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,时间一长,抄近路赶上队伍。油而不腻,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。大米粉 , 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,
