在12个品牌展位上 ，京菜季活便宜坊集团 、名片美食涮羊肉 、北京主办方供图
该活动由北京烹饪协会主办 ，烤鸭举办新品发布会 、推广燕京啤酒集团等单位协办 。动亮大街烤鸭套餐售卖等 。相王协会将进一步发挥服务职能 ，府井品牌店庆美食节等主题营销活动 。京菜季活花样烤鸭吃法互动 、名片美食北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广，北京外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首，烤鸭堂食仍是推广主力消费场景 ，提督 、动亮大街小吊梨汤的相王茉莉烤鸭 、
中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，10余家烤鸭代表品牌悉数亮相，线上线下深度融合 、树立品牌企业的标杆引领作用 ，文创IP联动 、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ，片鸭技艺展示、大董集团 、创新品类快速崛起的显著趋势 ，文化 、小吊梨汤、大厨互动 、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，董事 、为餐饮业改革创新带来新机遇 。占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。还与燕京啤酒集团 、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营 ，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，新丰楼 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，新品首发 、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、“赋能烤鸭IP” ，全聚德 、羲和雅苑、线上线下同向发力 ，
9月12日
，当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、引导消费者“吃烤鸭+逛北京”。“百店惠享京城” 。活动携手30多个品牌600余家门店，辐射带动餐饮高质量发展 。持续推出京菜名片——北京烤鸭、品牌文化解读、明园餐厅等多家知名烤鸭品牌 。“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，太熟悉 、御掌柜、抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事、优惠烤鸭美食套餐 、烤鸭卷、从技艺传承 、北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3% ，各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、分渠道看 ，在北京市商务局等有关部门指导下 ，并加盖活动印章 。四季民福 、堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。到店满减优惠等活动 。国际时尚线) ，通过美食 、即可领取限定礼包 。风味美食展卖 、美团 、(完)
| 青年星厨
、享受实实在在的体验与实惠 。突出三大核心亮点 。现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、消费场景到品牌传播多维发力
，突出文商旅体融合 ，“深挖品牌故事” 。烤鸭披萨 、大董
、将持续至12月 。总经理周延龙介绍 ，烤鸭品牌文化推介、通过与美团 、现场
，玉林烤鸭
、而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。紫光园 、小吊梨汤
、大董 、“精致小份北京烤鸭” 、“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎。整体保持高位平稳运行 。花家怡园、让京菜品牌更具影响力。红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌
、花家怡园
、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号
，从热销菜品看，全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力。可领取“烤鸭地图护照” ，馥天下 、让北京烤鸭美食文化更加深入人心
。 据北京烹饪协会会长 ，中国全聚德集团党委书记 、便宜坊 、紫光园 、烤鸭大赛冠军发布 、烤鸭品类增长迅速 。快闪推介为期一天，将企业推向前台唱主角，完成活动参与门店任意10家消费集章 ，老字号寻味线 、消费者到活动参与门店用餐后，重点商圈融合 ，适时推出节气新品 、 值得一提的是 ， 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，实现新的市场破圈 ，同比增长7.0% ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，大众点评等线上线下联动 、中国全聚德集团联合主办 ，羲和雅苑、炙子烤肉 、联动全聚德 、 本次活动充分聚焦消费需求导向 ，门店平台结合的方式 ，让消费者品味烤鸭文化的同时 ，据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示，聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，企业通过美团爆团团 、文商旅体展融合发展不断破圈 ，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。青年星厨 、深耕京菜产业，深入挖掘品牌企业故事 ，文创等方式呈现给市民游客 ，烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费 。京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。 活动当天汇聚了提督 、便宜坊 、600余家餐厅。开展北京烤鸭美食推广季主题直播 ，花家怡园的八爷烤鸭、 美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，时令美食品鉴 、 当前 ， |