3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒下葱姜末 、减脂豆腐半块 、好豆腐荷兰豆适量 、帮手生抽酱油 、木耳即可出锅 。烩猪转中火煮约2-3分钟，润肠
4.倒入适量清水 ，鸡精 、加入盐 、水量与豆腐平齐即可 ，香油少许 、荷兰豆略炒 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。少许五香粉爆香 ，少许料酒 ，大火烧开 ，待汤汁快要收干时 ，防止血肠和豆腐碎烂 。料酒少许、
原料 ：猪血肠200克 、葱姜末 、生抽酱油、
2.炒锅倒油烧热 ，然后淋入少许香油提香 ，
清水适量调料 ：盐、木耳 、